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和風方向
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689 2018/05/06(日) 13:33:04 ID:cgYZyNyH8Y
>>685 俺は河豚の肝を食べたことはない、と前置きして
たぶんリスクを負ってでも食べたくなる程に、病みつき級の旨さなんじゃないかと思う
俺は食事に対する強いこだわりが無いので(30分以上の行列に並ぶ位なら諦めるレベル)
中毒の危険性を織り込んでまで美味しいものを食べたくならない
何せ手作業で解毒している河豚毒の主成分テトドロトキシンって、強さが青酸カリの約1000倍の猛毒だからね
それでも食べたい人にとっては正に眩暈を覚える程の"禁断の美味"なんじゃないかと思う
きっと「即死する程の強い毒を喰らっている」というスパイスで味付けされているのだろうから
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